La production de la Coopérative est environ 25.000 bouteilles de rouge (Ambèli) et
8000 de blanc (Fengàri), 4800 bouteilles de rouge agé en barrique, avec la même base dell'Ambèli, nommé Scerò. Sur la contre-étiquette, pour décrire le vin, on utilise bien que l’italien aussi le ‘grecanico’ (greco-calabrais), pour souligner la continuité qu’on a avec les origines greco-calabraises.
Les objectifs de la coopérative sont d'accroître l’extension du vignoble et par conséquent la production de vin et à l'avenir pour obtenir l'appellation d'origine contrôlée.